Trigo sarraceno bio Sol Natural 500 g
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Toda la información sobre "Trigo sarraceno bio Sol Natural 500 g"
Trigo sarraceno bio Sol Natural 500 g
Descripción
El Trigo Sarraceno Bio de Sol Natural es un pseudocereal 100 % ecológico y sin gluten, cultivado bajo certificado ES‑ECO‑019‑CT. Presenta un sabor suave y una textura firme tras su cocción, convirtiéndolo en un ingrediente ideal para platos salados y dulces, desde ensaladas y guisos hasta harinas caseras y bebidas tradicionales
Beneficios para la salud
- Proteínas de alto valor biológico: con todos los aminoácidos esenciales.
- Fibra dietética: que favorece una digestión saludable y saciedad .
- Antioxidantes y minerales: rico en magnesio, hierro, zinc y selenio, ayuda a proteger el sistema cardiovascular y celular
- Bajo índice glucémico, con azúcares limitados, ideal para el control de glucosa .
- Apto para celíacos y veganos, sin gluten naturalmente, respetando diversas dietas .
Ingredientes
-
Trigo sarraceno* (100 %)
*Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de gluten, frutos con cáscara, soja, sésamo, leche y sus derivados .
Información nutricional (por 100 g)
| Componente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Valor Energético | 1 440 kJ / 343 kcal |
| Hidratos de Carbono | 72 g |
| • de los cuales azúcares | 2 g |
| Grasas | 3,4 g |
| • de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Proteínas | 13 g |
| Fibra | 10 g |
| Sal | < 0,01 g |
Alérgenos
- Naturalmente sin gluten, aunque puede contener trazas.
- Puede contener trazas de: leche, soja, sésamo y frutos secos
Modo de uso
- Lavar bajo agua fría para eliminar impurezas .
- Tostar brevemente sin aceite (opcional), para potenciar sabor y facilitar digestión .
- Cocer con 1 parte de trigo por 2 partes de agua: 10 min a fuego medio + 5–7 min a fuego bajo. Dejar reposar 5 min .
Conservación
Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Envase hermético tras abrir
Formato
Bolsa de 500 g de trigo sarraceno integral ecológico.
Receta
Ensalada templada de trigo sarraceno, aguacate y garbanzos
Ingredientes (2–3 pax):
- 150 g de trigo sarraceno cocido
- 1 aguacate
- 200 g de garbanzos cocidos
- 1 pimiento rojo
- Perejil fresco
- Zumo de 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal, pimienta al gusto
Preparación:
- Cocer trigo sarraceno y dejar templar.
- Mezclar con garbanzos, pimiento y dados de aguacate.
- Aliñar con aceite, limón y sal. Decorar con perejil. Servir templado o frío.
Aviso importante
La información contenida en la descripción de los productos puede variar respecto a la de su etiquetado debido a modificaciones realizadas por el fabricante. Recomendamos a nuestros clientes que lean detenidamente la información en el envase del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que se podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Planeta Huerto no se hace responsable de las diferencias que puedan producirse respecto de la información que figure físicamente declarada en el propio producto y la contenida en nuestra página web.
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