Sirope de ágave Bio El Granero

Sirope de Ágave Bio El Granero Integral 690 g

Descripción

El Sirope de Ágave Bio de El Granero Integral es un endulzante natural obtenido del agave azul (Agave tequilana Weber), una planta originaria de México. Este sirope se caracteriza por su sabor dulce y suave, siendo una alternativa saludable al azúcar refinado. Gracias a su bajo índice glucémico, es adecuado para personas que buscan controlar sus niveles de azúcar en sangre. Es un producto ecológico, apto para veganos y libre de lactosa y huevo. 

Beneficios

• Índice glucémico bajo (IG=15): Ideal para mantener niveles estables de azúcar en sangre.
• Mayor poder edulcorante: Endulza más que el azúcar común, permitiendo usar menos cantidad.
• Fuente de fibra: Contiene oligofructosa, que actúa como fibra soluble, favoreciendo la salud intestinal.
• Aporte de vitaminas y minerales: Incluye vitaminas A, B, B2, C y minerales como hierro y fósforo.
• Apto para dietas especiales: Sin lactosa, sin huevo y apto para veganos. 

Características

• Sabor: Dulce y suave, similar al caramelo.
• Textura: Líquida y viscosa.
• Color: Ámbar claro.

Ingredientes

• Sirope de agave* (Agave azul tequilana Weber).
• (*) Ingrediente procedente de cultivo ecológico.
• Puede contener trazas de soja. 

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

• Puede contener trazas de soja.
• No contiene gluten, lactosa ni huevo. 

Modo de uso

Utilizar como endulzante en bebidas, yogures, infusiones o como ingrediente en la preparación de postres y platos diversos. 

Conservación

Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz

Formato

• Envase de 690 g.

Receta: Panqueques Integrales con Sirope de Ágave

Ingredientes:

• 1 taza de harina integral
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de leche vegetal (almendra, soja, etc.)
• 1 cucharada de aceite de coco
• 1 cucharada de sirope de ágave
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1. En un bol, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.
2. En otro recipiente, combinar la leche vegetal, el aceite de coco, el sirope de ágave y la vainilla.
3. Unir las mezclas hasta obtener una masa homogénea.
4. Calentar una sartén antiadherente y verter porciones de la masa, cocinando cada lado hasta que estén dorados.
5. Servir los panqueques calientes, acompañados de frutas frescas y un chorrito adicional de sirope de ágave.

Esta receta es una opción saludable y deliciosa para desayunos o meriendas, aprovechando las propiedades del sirope de ágave como endulzante natural.