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Semillas de Tomatillo - Physalis ixocarpa Batlle

Semillas de Tomatillo - Physalis ixocarpa Batlle

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Semillas de Tomatillo - Physalis ixocarpa Batlle

Descripción

Las semillas de Tomatillo Physalis ixocarpa Batlle producen plantas vigorosas y muy productivas, originarias de México, que desarrollan frutos redondeados cubiertos por un cáliz o “linterna” de color verde o violáceo al madurar. Su pulpa firme, ligeramente ácida y muy aromática es ideal para preparar salsas mexicanas, guisos y platos tradicionales como la salsa verde o el chile verde. Es una variedad rústica, de fácil cultivo y gran adaptación al clima mediterráneo, perfecta para huertos familiares y amantes de la gastronomía internacional.

Características de las semillas

  • Especie: Physalis ixocarpa
  • Variedad: Tomatillo
  • Tipo de planta: Anual hortícola (de fruto)
  • Altura aproximada: 80–100 cm
  • Color del fruto: Verde claro a violáceo al madurar
  • Ciclo: Medio
  • Época de siembra: Primavera
  • Época de recolección: Verano
  • Formato del paquete: Sobre de semillas hortícolas Batlle

Beneficios principales

  • Produce frutos sabrosos, aromáticos y versátiles en cocina
  • Ideal para salsas mexicanas, asados y guisos tradicionales
  • Planta rústica, resistente y fácil de cultivar
  • Aporta un toque exótico y auténtico al huerto y la cocina

Cómo cultivarlas

  • Época de siembra: De febrero a mayo, en semillero protegido o interior
  • Luz necesaria: Pleno sol
  • Riego: Moderado y regular, evitando el encharcamiento
  • Temperatura óptima: 20–30 ºC

Consejos de cultivo

  • Espaciado: 50–60 cm entre plantas y 80–100 cm entre líneas
  • Trasplante: Cuando las plántulas alcancen 10–15 cm y no haya riesgo de heladas
  • Cuidados especiales: Recolectar los frutos cuando la cáscara se abra ligeramente; es recomendable plantar varias unidades para asegurar la polinización cruzada
  • Protección: Vigilar pulgones, araña roja y mildiu; mantener el terreno mullido, fértil y bien drenado para obtener una cosecha abundante y de excelente calidad


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