Quinoa, NaturGreen 225 g

Quinoa NaturGreen 

Descripción

La Quinoa NaturGreen es un pseudocereal ecológico cultivado de manera sostenible, conocido por su alto valor nutricional y versatilidad en la cocina. Originaria de los Andes, la quinoa es una fuente completa de proteínas vegetales, contiene todos los aminoácidos esenciales y es rica en fibra, minerales y antioxidantes. Se utiliza como base para ensaladas, guisos, sopas o como acompañamiento, siendo apta para dietas veganas, vegetarianas y sin gluten.

Beneficios

• Rica en proteínas completas con todos los aminoácidos esenciales.
• Alta en fibra, favorece la digestión y el tránsito intestinal.
• Fuente de minerales como magnesio, hierro y fósforo.
• Bajo índice glucémico, ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre.
• Sin gluten, apta para personas celíacas o con sensibilidad al gluten.
• Contribuye a la sensación de saciedad y al control del peso.

Ingredientes

100% quinoa ecológica.

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

No contiene alérgenos conocidos. Sin gluten.Revisar envase.

Modo de uso

1. Lavar la quinoa bajo agua fría para eliminar la saponina, sustancia amarga natural.
2. Cocer en una proporción de 1 parte de quinoa por 2 partes de agua durante 15-20 minutos hasta que el grano esté tierno y el agua se haya absorbido.
3. Dejar reposar tapado 5 minutos antes de servir.

Conservación

Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Formato

Disponible en envases de 225 g y 450 g.

Receta recomendada

Ensalada de quinoa con verduras frescas

Ingredientes:

• 1 taza de quinoa cocida
• 1 pepino picado
• 1 tomate en cubos
• 1/2 cebolla morada picada
• 1 aguacate en cubos
• Jugo de limón
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto
• Hojas de cilantro o perejil fresco

Preparación:

1. Cocer la quinoa y dejar enfriar.
2. Mezclar todos los ingredientes en un bol grande.
3. Aliñar con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
4. Decorar con cilantro o perejil y servir fresca.