Pasas sultanas ECO Planeta Huerto 250 g

Pasas sultanas ECO Planeta Huerto 

¿Qué son las Pasas Sultanas?

Las pasas sultanas son unas ricas uvas deshidratadas de color dorado provenientes de una variedad de uva blanca llamadas sultanina. La sultanina es una variedad de uva sin semillas, pequeña, proveniente del imperio otomano. Esta variedad de uva es conocida de los tres modos, ya que puede utilizarse para comerse como fruta seca, para hacer vino y para hacer pasas.

Propiedades

• Fuente de fibra alimentaria
• Cultivo ecológico
• 100 % uva pasa entera de consistencia firme
• Libre de sabores artificiales
• Diversos usos culinarios

Beneficios de consumir Pasas Sultanas

• Previene el estreñimiento. Las pasas son ricas en fibra soluble e insoluble, por lo que ayudan a aumentar el volumen de las heces y a suavizarlas, estimulando el intestino y facilitando su expulsión.
• Favorece la salud de los huesos. Las uvas pasas son ricas en calcio, un mineral importante para mantener los huesos y los dientes saludables, previniendo el desarrollo de la osteoporosis.
• Poder Antioxidante. Las pasas son ricas en antioxidantes como los flavonoides, fenoles y polifenoles, estos compuestos ayudan a reducir el estrés oxidativo y previenen el daño celular, disminuyendo el riesgo de sufrir enfermedades crónicas como enfermedades cardiovasculares.

Ingredientes

Pasas sultanas de cultivo ecológico

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Puede contener trazas de gluten, cacahuetes, soja, frutos de cáscara y sésamo

Modo de uso

Para darle un toque dulce en recetas de repostería (en vez de usar el azúcar), añadir en ensaladas, arroz… Puede ser el “sustituto natural” de las chucherías de toda la vida, pero con un uso responsable en cuanto a cantidad.

Conservación

Mantener en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor, humedad y luz solar directa.

Formato

• Formatos disponibles: Bolsa de 250 g y 500 g.

Advertencia

Estamos haciendo un cambio de etiquetado, puede que llegue con la etiqueta antigua.

Recetas

Pan de avena con pasas sultanas

Ingredientes (para 1 pan mediano):

• 200 g de copos de avena finos
• 200 g de harina integral
• 1 sobre de levadura seca de panadería
• 1 cucharadita de sal
• 50 g de pasas sultanas ecológicas
• 300 ml de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

1. Mezclar en un bol la harina, la avena, la levadura y la sal.
2. Añadir el agua tibia y el aceite, y amasar hasta obtener una masa homogénea.
3. Incorporar las pasas sultanas y amasar de nuevo.
4. Dejar reposar la masa tapada 1 hora hasta que doble su volumen.
5. Hornear a 180 ºC durante 35-40 minutos hasta que el pan esté dorado.

2. Ensalada mediterránea con pasas sultanas

Ingredientes (para 4 personas):

• 200 g de couscous integral
• 250 ml de caldo de verduras
• 50 g de pasas sultanas ecológicas
• 1 pepino
• 1 tomate grande
• ½ cebolla morada
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Zumo de ½ limón
• Sal, pimienta y perejil fresco

Preparación:

1. Hidratar el couscous con el caldo de verduras caliente. Dejar reposar 5 minutos y esponjar con un tenedor.
2. Picar el pepino, el tomate y la cebolla en cubos pequeños.
3. Mezclar con el couscous y las pasas sultanas.
4. Aliñar con aceite de oliva, zumo de limón, sal, pimienta y perejil fresco.