Panettone de Naranja relleno de crema BIO 750 g Pasticceria Venezia

Panettone de Naranja relleno de crema BIO 750 g Pasticceria Venezia

¿Qué es el Panettone Vegano de Espelta y Chocolate de Pasticceria Venezia?

Deliciosa opción de repostería que combina la tradición italiana con ingredientes saludables. Este panettone es ideal para aquellos que buscan un dulce sin ingredientes de origen animal, manteniendo el sabor y la calidad.

¿Cómo se elabora?

Este panettone se elabora siguiendo un cuidadoso proceso artesanal que ha perdurado desde 1932. Se utiliza harina de espelta, conocida por su valor nutritivo, y se añaden trozos de chocolate para un toque indulgente. La masa se fermenta durante 36 horas, lo que le confiere una textura esponjosa y un aroma dulce característico, gracias al uso de levadura madre que optimiza la fermentación y preserva las propiedades organolépticas.

Modo de empleo

Para disfrutar de este delicioso panettone, simplemente ábrelo, corta las porciones que desees y saborea. Es perfecto para compartir en celebraciones.

Conservación

Almacenar en un lugar fresco y seco.

Ingredientes

Harina de TRIGO blando tipo “0”**, crema de naranja* 20% (jarabe de glucosa-fructosa*, azúcar de caña*, agua, zumo de naranja concentrado* 3%, alcohol etílico*, gelificante: pectina, almidón de maíz*, aroma natural de naranja, regulador de acidez: tartrato de sodio), MANTEQUILLA*, azúcar de caña*, yema de HUEVO*, HUEVOS*, levadura natural* 5% (de masa madre) (harina de trigoblando tipo “0”*, agua), pasta de piel de naranja confitada* 3% (cáscaras de naranja*, jarabe de glucosa-fructosa*, azúcar de caña*, zumo de limón concentrado*), sirope de agave*, emulgente: lecitina de SOJA*, malta de CEBADA*, sal marina, aceites esenciales de cítricos* (naranja*, limón*), aroma natural de vainilla.