Pan Rallado (para rebozar) Biográ 250g

Pan Rallado para Rebozar Biográ – 250 g

Descripción

Este pan rallado ecológico de Biográ, presentado en un práctico envase de 250 g, está elaborado con harina de trigo integral, agua, sal y levadura, todo procedente de cultivo ecológico. Su grano fino proporciona una textura crujiente y uniforme, ideal para empanar carnes, pescados o vegetales, así como para espesar salsas y sopas 

Beneficios

• Textura crujiente para empanados ligeros y sabrosos .
• Apto para dietas veganas y sin lactosa, con ingredientes 100 % ecológicos
• Alternativa más sana que los empanados refinados, sin grasas saturadas ni azúcares añadidos 

Ingredientes

• Harina de trigo*, agua, sal, levadura.
• *Ingredientes de agricultura ecológica.
• Elaborado en instalaciones que manejan lácteos, huevo, soja, sésamo, frutos secos y apio

Información Nutricional (por 100 g)

Alérgenos

• Contiene gluten.
• Puede contener trazas de lácteos, huevo, soja, sésamo, frutos secos y apio .

Modo de uso

• Ideal para rebozar alimentos: mojar en huevo o leche vegetal y cubrir con el pan rallado.
• También sirve para espesar salsas o sopas frías, agregarlo directamente según la consistencia deseada

Conservación

Mantener en lugar seco, fresco y protegido de la luz. Cerrar bien el envase para conservar textura y frescura 

Formato

Bolsa de 250 g. 

Advertencias

• No apto para personas con gluten o alergias asociadas (lácteos, huevo, frutos secos…).
• No sustituye una dieta variada.

Receta sugerida: Filetes empanados crujientes

Ingredientes (2–3 porciones):

• 300 g de filetes de pollo, merluza o calabacín
• 1 huevo batido o bebida vegetal
• 100 g de pan rallado Biográ
• Sal, pimienta, hierbas al gusto
• Aceite para freír o spray para horno

Elaboración:

1. Salpimenta los filetes.
2. Pasa cada uno por huevo o leche vegetal.
3. Reboza bien con el pan rallado Biográ.
4. Fríe en sartén con poco aceite 2–3 min por lado o hornea a 200 °C unos 15–18 min, girando a mitad de cocción.
5. Sirve con limón, salsa vegetal y guarnición de hojas verdes.