Pack 3 uds Harina Pizzeria tipo 00 Caputo 1kg
Pack 3 uds Harina Pizzeria tipo 00 Caputo 1kg
2.75 € / Kg
2.75 € / Kg
Compra este producto y añade a tu cuenta hasta
+0,25€
Te abonamos un 3% de cualquier compra
- Haz tu pedido en Planeta Huerto.
- Una vez el pedido haya sido enviado recibirás un e-mail con la información del pedido y con el saldo abonado.
- Podrás usar este saldo en tu próxima compra, sólo tendrás que seleccionar como forma de pago "saldo Planeta Huerto". * Se podrá aplicar en pedidos superiores a 29.95 € y que contengan productos enviados por Planeta Huerto.
- Además, podrás consultar en todo momento el saldo del que dispones desde tu cuenta
Si necesitas ayuda puedes consultar nuestro centro de soporte.
Más información sobre este producto
Vendido y enviado por Planeta Huerto
Plazos de entrega
El tiempo de entrega varía entre 24 y 72 horas*, según la proximidad de la zona de envío a nuestro centro logístico en Alicante. Las zonas cercanas pueden contar con entrega en 24 horas, mientras que las más alejadas pueden tardar hasta 72 horas.
*Esta información es orientativa, ya que los plazos pueden verse afectados por diversos factores externos, como la agencia de transporte o las condiciones específicas de cada zona.
Trabajamos para que recibas tu pedido lo antes posible, siempre con la máxima calidad y cuidado.
Planeta Huerto Marketplace
¿Qué significa que está vendido y enviado por otro vendedor?
En Planeta Huerto ampliamos nuestra oferta con productos gestionados por vendedores externos. Al eliminar las barreras entre el origen y el destino, ayudamos a reducir la huella de carbono y a fomentar el conocimiento de estas empresas entre nuestros clientes.
Puedes consultar más acerca de los cambios en la entrega de tus pedidos y los gastos de envío en nuestras Condiciones Generales de Venta
Este tipo de productos no se entrega a las Islas Baleares.
¿Eres una empresa? Descubre nuestro portal para profesionales con precios especiales.
Toda la información sobre "Pack 3 uds Harina Pizzeria tipo 00 Caputo 1kg"
Pack 3 uds Harina Pizzeria tipo 00 Caputo 1kg
Descripción
La Harina Pizzería Tipo 00 Caputo es una harina italiana de alta calidad, elaborada a partir de trigo blando finamente molido. Diseñada especialmente para la preparación de pizzas al estilo napolitano, esta harina ofrece una textura suave y una elasticidad óptima en la masa, permitiendo una fermentación prolongada y una cocción uniforme. Es la elección preferida de pizzaiolos profesionales y aficionados que buscan resultados auténticos y consistentes en sus preparaciones.
Beneficios
- Alta elasticidad: facilita el amasado y la formación de la masa.
- Fermentación prolongada: ideal para masas que requieren tiempos largos de levado.
- Textura fina: proporciona una miga ligera y aireada en la pizza.
- Versatilidad: adecuada para pizzas, panes y otras preparaciones de panadería.
Ingredientes
Harina de trigo blando tipo "00".
Información nutricional (por 100 g)
| Información nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1502 kJ |
| Valor energético (Kcal) | 354 kcal |
| Grasas (g) | 1 g |
| Grasas saturadas (g) | 0,2 g |
| Hidratos de carbono(g) | 72 g |
| Hidratos azúcares (g) | 1 g |
| Fibra alimentaria (g) | 3 g |
| Proteinas (g) | 12,5 g |
| Sal (g) | 0,006 g |
Alérgenos
Contiene gluten.
Puede contener trazas de soja y mostaza
Modo de uso
- Tamizar la harina antes de usar para evitar grumos.
- Mezclar con agua, levadura y sal según la receta deseada.
- Amasar hasta obtener una masa homogénea y elástica.
- Dejar fermentar según el tiempo recomendado en la receta.
- Formar la base de la pizza y añadir los ingredientes al gusto.
- Hornear en horno precalentado a alta temperatura hasta que la base esté dorada y crujiente.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y fuentes de calor. Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado para preservar la frescura del producto.
Formato
3 packs de 1kg cada una.
Advertencias
No se recomienda para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.
Recetas
Pizza Margherita al estilo napolitano
Ingredientes:
- 500 g de Harina Pizzería Tipo 00 Caputo
- 325 ml de agua
- 10 g de sal
- 3 g de levadura fresca
- 200 g de tomate triturado
- 200 g de mozzarella fresca
- Hojas de albahaca fresca
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
- Disolver la levadura en el agua y mezclar con la harina y la sal.
- Amasar hasta obtener una masa suave y elástica.
- Cubrir y dejar fermentar durante 8 horas a temperatura ambiente.
- Dividir la masa en porciones y formar las bases de pizza.
- Añadir el tomate triturado, la mozzarella y las hojas de albahaca.
- Hornear en horno precalentado a 250°C durante 7-10 minutos.
- Rociar con aceite de oliva antes de servir.
Aviso importante
La información contenida en la descripción de los productos puede variar respecto a la de su etiquetado debido a modificaciones realizadas por el fabricante. Recomendamos a nuestros clientes que lean detenidamente la información en el envase del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que se podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Planeta Huerto no se hace responsable de las diferencias que puedan producirse respecto de la información que figure físicamente declarada en el propio producto y la contenida en nuestra página web.
Más productos de Pastas gourmet
Novell
4.7
Planeta Huerto
4.6
Planeta Huerto
4.9
Cal Valls
4.7
Planeta Huerto
4.7
4.7
Planeta Huerto
4.4
Biocop
4.7
Planeta Huerto
4.6
Planeta Huerto
4.6
Planeta Huerto
4.6
Planeta Huerto
4.8
