Mix harinas suaves sin gluten ecológico Rincón del Segura 1Kg

Mix harinas suaves sin gluten ecológico Rincón del Segura 500g 

Descripción

Mezcla ecológica de harinas suaves sin gluten, ideal para repostería, panes y otras elaboraciones culinarias que requieren una textura fina y ligera. Este mix está formulado para ofrecer una alternativa apta para personas con intolerancia al gluten o que siguen dietas sin gluten, facilitando la preparación de productos esponjosos y de buena consistencia.

Beneficios

• Producto certificado ecológico y sin gluten.
• Mezcla equilibrada para obtener masas suaves y ligeras.
• Facilita la digestión en personas con sensibilidad al gluten.
• Versátil para distintas recetas sin gluten.

Ingredientes

Harina de arroz integral*, almidón de maíz*, harina de tapioca*.

*Procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

No contiene gluten. No se han identificado otros alérgenos.

Modo de uso

Ideal para la elaboración de panes, bizcochos, galletas y otras recetas sin gluten. Se recomienda seguir la proporción de líquidos y agentes leudantes según la receta para obtener mejores resultados.

Conservación

Mantener en lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. Guardar el envase cerrado para conservar su frescura y evitar la humedad.

Formato

Envase de 500 g.

Recetas

Bizcocho sin gluten con mix de harinas suaves

Ingredientes:

• 200 g mix de harinas suaves sin gluten
• 3 huevos
• 150 g azúcar
• 100 ml aceite de oliva suave
• 1 yogur natural
• 1 sobre de levadura sin gluten
• Esencia de vainilla

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
3. Añadir el aceite, yogur y esencia de vainilla, mezclar bien.
4. Incorporar la harina y la levadura tamizadas, mezclar hasta obtener una masa homogénea.
5. Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 30-35 minutos.
6. Dejar enfriar antes de desmoldar.