Miso Genmi Biocop, 150g

Miso Genmi Biocop, 150g

Descripción

Pasta de miso integral ecológica (Genmai), fermentada de forma tradicional a partir de soja y arroz integral con koji. Su sabor es intenso y ligeramente dulce, ideal para preparar sopa de miso, aderezar ensaladas, salsas, marinados o cremas. Favorece la digestión gracias a sus enzimas naturales.

Beneficios

• Fuente de enzimas y probióticos derivados de su fermentación natural.
• Contiene proteínas vegetales de alta calidad.
• Contribuye al equilibrio de la flora intestinal.
• Aporta sabor umami sin aditivos artificiales.
• Producto ecológico y apto para dietas veganas.

Ingredientes

Habas de soja*, arroz integral*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji)*. (*Procedentes de agricultura ecológica)

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Contiene soja.

Modo de uso

Para preparar sopa de miso: disolver una cucharadita (~10 g) en una taza de agua o caldo, calentar con cuidado sin hervir. También puede usarse como condimento o en salsas, aliños y cremas.

Conservación

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar. Una vez abierto, mantener en el frigorífico.

Formato

Pasta fermentada en bote de vidrio con 150 g.