Miel de Montaña Ecológica, Bona Mel

Miel de Montaña Ecológica Bona Mel – 450 g

Descripción

La Miel de Montaña Ecológica Bona Mel es un producto 100% natural y certificado ecológicamente, elaborado por abejas que recolectan néctar de flores de praderas de alta montaña y de las secreciones de frutos de robles y encinas situados en el Parque Natural de la Cebollera, en Soria, España. Esta miel se cosecha durante los meses de julio y agosto, a altitudes que oscilan entre 1.500 y 2.200 metros, lo que le confiere características organolépticas únicas. 

Beneficios

• Propiedades antioxidantes: Contribuye a la protección celular frente al daño oxidativo.
• Energía natural: Fuente de energía rápida y natural, ideal para deportistas o momentos de fatiga.
• Apto para dietas especiales: No contiene gluten ni lactosa, siendo adecuado para personas con intolerancias alimentarias.
• Certificación ecológica: Garantiza la ausencia de pesticidas y químicos en su producción.
• Sabor auténtico: Ofrece un sabor dulce con notas saladas, aportando una experiencia gustativa única.

Características

• Sabor: Dulce con notas saladas.
• Aroma: Floral con componente a cereal tostado (malteado), intenso y persistente.
• Color: Ámbar oscuro.
• Textura: Cristalización lenta, manteniendo una consistencia cremosa

Ingredientes

Miel de montaña ecológica cruda

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

No contiene alérgenos comunes.

Modo de uso

Ideal para endulzar infusiones, yogures, tostadas o como ingrediente en repostería. Su sabor distintivo también la hace excelente para maridar con quesos curados.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa para preservar sus propiedades y evitar la cristalización prematura.

Formato

Envase de vidrio de 450 g.

Receta sugerida: Yogur con Miel de Montaña y Frutos Rojos

Ingredientes:

• 1 vaso de yogur natural
• 1 cucharada de Miel de Montaña Ecológica Bona Mel
• Frutos rojos al gusto (fresas, frambuesas, arándanos)
• Frutos secos (opcional)

Preparación:

1. Coloca el yogur en un bol.
2. Añade la miel de montaña y mezcla bien.
3. Incorpora los frutos rojos y los frutos secos si lo deseas.
4. Sirve inmediatamente y disfruta de un desayuno o merienda saludable.

Esta receta combina los beneficios digestivos de la miel de montaña con las propiedades antioxidantes de los frutos rojos, ofreciendo una opción deliciosa y nutritiva.