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Mermelada Tawny de naranjas Tiptree 340g

Mermelada Tawny de naranjas Tiptree 340g

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Mermelada Tawny de naranjas Tiptree 340g

Descripción

Tiptree ‘Tawny’ es una mermelada de naranja de Sevilla de corte grueso y sabor intenso. Esta rica y oscura mermelada se elabora siguiendo una receta tradicional muy apreciada y no contiene colorantes, aromas ni conservantes artificiales. Las naranjas de Sevilla se cocinan con azúcar y nada más. Cada año viajamos a Sevilla para seleccionar las mejores naranjas.

La primera etapa en la elaboración de la mermelada de naranja Tiptree ‘Tawny’ consiste en cocer suavemente las naranjas enteras, lo que hace que la piel quede muy tierna. A continuación, las naranjas se inspeccionan y preparan a mano: se extrae la pulpa, se cuelan las semillas y se corta la piel gruesa.

Las naranjas se cuecen después con azúcar en pequeños lotes, utilizando cacerolas tradicionales de fondo de cobre. Tras una segunda cocción, la mermelada se deja enfriar en cubos durante la noche. Al día siguiente, se cuece por tercera vez para caramelizar el azúcar, lo que le da su color profundo y su sabor intenso.

La familia Wilkin cultiva en Tiptree, Essex, desde 1757 y elabora conservas de calidad allí desde 1885.

Producimos una amplia variedad de frutas tradicionales inglesas y las utilizamos para elaborar conservas y condimentos en nuestra fábrica, libre de frutos secos, situada junto a la finca.

Ingredientes

Azúcar, naranjas de Sevilla

Elaborado con 47 g de fruta por cada 100 g

Contenido total de azúcar: 67 g por cada 100 g

Información nutricional (por 100g)

Nutriente Por 100 g
Valor energético 1208 kJ / 284 kcal
Grasas 0 g
de las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 69 g
de los cuales azúcares 65 g
Proteínas 0,6 g
Sal 0 g
Sodio 0 g

Alérgenos

Apto para: Veganos, vegetarianos, celíacos, libre de lácteos

Elaborado en una fábrica libre de frutos secos

Certificaciones: Kosher, Halal

Formato 

Envase de 340 g