Harina de trigo sarraceno sin gluten Sol Natural 500 g

Harina de Trigo Sarraceno Sin Gluten Bio, Sol Natural, 500 g

Descripción

Harina de trigo sarraceno ecológica y sin gluten de la marca Sol Natural. Este producto es ideal para personas con intolerancia al gluten o que buscan alternativas a las harinas tradicionales. Se utiliza para preparar panes, crepes, tortitas, repostería y otras elaboraciones culinarias. El trigo sarraceno es un pseudocereal rico en nutrientes y con un sabor característico, ligeramente a nuez.

Beneficios

• Producto ecológico y certificado sin gluten.
• Rico en proteínas, fibra y minerales como magnesio y hierro.
• Ayuda a mejorar la digestión y es apto para celíacos.
• Alternativa nutritiva y versátil para dietas sin gluten.

Ingredientes

• Harina de trigo sarraceno* (100%).
  *Procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

No contiene gluten. No se han identificado otros alérgenos.

Modo de uso

Ideal para hacer panes, tortitas, crepes, galletas y repostería sin gluten. Se puede mezclar con otras harinas para mejorar la textura.

Conservación

Guardar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Mantener el envase bien cerrado para preservar su frescura.

Formato

Envase de 500 g.

Recetas

Tortitas de trigo sarraceno

Ingredientes:

• 150 g harina de trigo sarraceno
• 1 huevo
• 200 ml leche vegetal o de vaca
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• Miel o sirope para servir

Preparación:

1. Mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal.
2. Añadir el huevo y la leche, batir hasta obtener una masa homogénea.
3. Calentar una sartén antiadherente y verter porciones de masa.
4. Cocinar por ambos lados hasta que estén doradas.
5. Servir con miel o sirope al gusto.