Harina De Trigo Sarraceno Bio Ecocesta 500 gr

Harina de Trigo Sarraceno Bio Ecocesta 500 g

Descripción

Harina de trigo sarraceno ecológica de la marca Ecocesta. Se trata de una harina sin gluten de forma natural (puede contener trazas), obtenida únicamente de trigo sarraceno de cultivo ecológico certificado. Es ideal para la elaboración de panes, galletas, bollería, papillas, rebozados o empanados, aportando un sabor suave y un perfil nutricional excelente. Perfecta para dietas veganas, sin lactosa y sin huevo.

Beneficios

• Fuente de proteínas vegetales: favorece la nutrición en dietas vegetarianas y veganas.
• Bajo contenido en grasas saturadas y sin azúcares añadidos.
• Aporta fibra: ayuda al tránsito intestinal y la saciedad.
• Sin lactosa, sin huevo y sin azúcar: apta para personas con intolerancias o alergias.
• Producto ecológico: libre de pesticidas y aditivos químicos.

Ingredientes

• Harina de trigo sarraceno
  Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.

 Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

No contiene huevo, lactosa ni azúcar.

Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.

 Modo de uso

• Utiliza para preparar pan, galletas, bizcochos, tortitas, papillas, crepes, rebozados o empanados.
• Puede mezclarse con otras harinas para obtener diferentes texturas y sabores.

 Conservación

• Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
• Cerrar bien el envase tras cada uso para mantener la frescura.

Formato

Bolsa de 500 g.

Recetas

Tortitas de trigo sarraceno:

1. Mezcla 100 g de harina de trigo sarraceno, 1 huevo (o sustituto vegetal), 200 ml de bebida vegetal y una pizca de sal.
2. Remueve hasta obtener una masa homogénea.
3. Cocina en una sartén antiadherente ligeramente engrasada, formando pequeñas tortitas.
4. Sirve con fruta fresca, miel o sirope de agave para un desayuno saludable.