Harina de coco deshidratado ECO Energy Feelings

Coco deshidratado en polvo ECO Energy Feelings

Descripción

La harina de coco ecológica ofrece numerosos beneficios para la salud debido a su riqueza nutricional. Constituye una deliciosa alternativa libre de gluten y una excelente opción para personas que no desean consumir cereales.

Características:

• Lista para su ingesta sin necesidad de cocción
• Muy alto contenido en fibra
• Elevado aporte de proteínas
• Alto contenido de ácidos grasos de cadena media
• Alimento muy saciante
• Bien tolerado a nivel digestivo
• Bajo índice glucémico
• Con probados beneficios para la salud
• Producto certificado ecológico
• Libre de gluten, cereales, semillas y frutos secos
• Compatible con dietas vegetarianas, veganas y tipo paleo
• Sometido a rigurosas controles de calidad
• Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes

Consejos de uso y aplicaciones

La harina de coco ecológica se puede utilizar tanto en preparaciones saladas como dulces.
Conviene deshacer mecánicamente cualquier grumo presente en la harina antes de comenzar las preparaciones. Se puede hacer con la ayuda de un tenedor o similar.
Por su elevado contenido en fibra, tiene una muy elevada capacidad de absorción. Por tanto, la harina de coco tiene la capacidad de secar muchas de las preparaciones en las que se incluye. Se puede usar para espesar sopas y guisados. También como rebozador libre de gluten.
En productos horneados se suele utilizar en combinación con otras harinas o agentes leudantes para obtener los mejores resultados.

También se puede añadir a batidos y smoothie bowls para enriquecer su valor nutricional y efecto saciante.

Nutrientes por 100 gramos

• Sin derivados lácteos ni gelatina
• Sin aditivos
• Sin OGM
• Sin gluten
• Sin azúcar añadido
• Sin colorantes ni conservantes añadidos
• Sin grasas trans

Conservación:

Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias. Duración hasta 24 meses en envase original sellado.

Formatos disponibles:

• 1 kg
• 200 g