Harina de almendra Salud Viva 200g

Harina de Almendra 200 g, Salud Viva

Descripción

La Harina de Almendra 200 g de Salud Viva es una harina ecológica elaborada a partir de almendras molidas sin piel. Es una alternativa saludable a las harinas tradicionales, ideal para personas que siguen dietas sin gluten o bajas en carbohidratos. Esta harina es rica en proteínas, grasas saludables, fibra y contiene vitaminas y minerales esenciales como la vitamina E, magnesio y calcio. 

Beneficios

• Fuente de proteínas vegetales, contribuye al mantenimiento y crecimiento muscular.
• Alto contenido en fibra, favorece el tránsito intestinal y proporciona sensación de saciedad.
• Rica en grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados.
• Aporta antioxidantes como la vitamina E, que ayuda a proteger las células del daño oxidativo.
• Contiene minerales esenciales como magnesio y calcio, importantes para la salud ósea y muscular.
• Apta para dietas sin gluten y bajas en carbohidratos.

Ingredientes

• Almendras molidas* (*procedente de agricultura ecológica).

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Contiene almendras. Puede contener trazas de sésamo.

Modo de uso

Ideal para la elaboración de panes, galletas, bizcochos y otros productos de repostería. También se puede añadir a batidos, yogures o utilizar como espesante en salsas.

Conservación

Conservar en lugar fresco (por debajo de 18 °C), seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo. Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase

Formato

Bolsa de 200 g.

Receta recomendada

Bizcocho de almendra sin gluten

Ingredientes:

• 200 g de Harina de Almendra Salud Viva
• 4 huevos
• 100 g de azúcar de coco
• 100 g de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear sin gluten

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180 °C y engrasar un molde para bizcocho.
2. Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
3. Añadir la mantequilla derretida y la esencia de vainilla, mezclar bien.
4. Incorporar la harina de almendra y el polvo de hornear, mezclar hasta obtener una masa homogénea.
5. Verter la masa en el molde y hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
6. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.