Cacao Puro en polvo de Planeta Huerto, ecológico y 100 % cacao

Valores nutricionales

¿Qué es el Cacao en Polvo?

El cacao en polvo es la parte del cacao desprovista de su manteca y elaborado por medio de la reducción de la manteca mediante el uso de prensas hidráulicas y disolventes alimentarios especiales, que suelen ser álcalinas, hasta lograr una textura pulverulenta.

Propiedades

• El cacao en polvo se obtiene a partir de granos de cacao tostados, rotos y descascarillados, se trituran y se prensan hidráulicamente
• Apariencia de polvo fino, marrón claro, marrón rojizo
• Sin conservantes ni colorantes artificiales
• Alcalinizado

Beneficios de consumir Cacao en polvo

• Antiinflamatorio natural. Los flavonoides, presentes en el polvo de cacao puro, son unos compuestos vegetales que ayudan a disminuir la inflamación en todo el cuerpo, ayudando a evitar problemas de salud crónicos y el envejecimiento prematuro.
• Disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas. Los flavonoides estimulan la producción de óxido nítrico, uno de los elementos encargados de relajar las arterias y los vasos sanguíneos. De esta manera mejora el flujo sanguíneo y se somete al corazón a un estrés menor.
• Ayuda a tu memoria. Los flavonoides actúan a modo de neuroprotectores ayudando a mejorar la memoria y la capacidad de aprendizaje
• Controla el asma. La teobromina, un compuesto presente en el cacao, ayuda a reducir y acabar con la tos a la vez que abre las vías respiratorias, permitiendo una mejor respiración y ayudando a controlar el asma.
• Ayuda en el tratamiento de la diabetes. Ayuda a mejorar la resistencia a la insulina y el metabolismo de la glucosa. Sus pro-antocianinas previenen cataratas y son eficaces en la prevención y curación de la nefrotoxicidad por diabetes.

Modo de empleo/ uso recomendado

Para añadir en desayunos como en la leche y bebidas vegetales, en el yogur, en elaboración de postres y repostería, etc.

Modo de conservación: Mantener en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor, humedad y luz solar directa.

Cantidad

• Formatos disponibles: 250 g y 1 Kg en bolsa compostable.