Garbanzos Pedrosillano Biocop 500g

Garbanzos Pedrosillano Biocop 500 g

Descripción

Garbanzos Pedrosillano Biocop, un tipo de garbanzo pequeño y de piel fina, muy apreciado por su sabor suave y textura cremosa. Cultivado de forma ecológica, ideal para preparar guisos, ensaladas y platos tradicionales, aportando proteínas vegetales y fibra.

Beneficios

• Alto contenido en proteínas vegetales y fibra
• Fuente de minerales como hierro, fósforo y magnesio
• Bajo en grasas y sin colesterol
• Producto ecológico sin pesticidas ni aditivos
• Apto para dietas veganas y saludables

Ingredientes

• Garbanzos Pedrosillano*
  * Procedente de agricultura ecológica

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

No contiene alérgenos. Producto naturalmente sin gluten.

Modo de uso

1. Remojar los garbanzos en agua durante 8-12 horas.
2. Escurrir y cocer en agua limpia durante 1-1.5 horas o hasta que estén tiernos.
3. Utilizar en guisos, ensaladas o recetas al gusto.

Conservación

Guardar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Mantener el envase cerrado tras abrir.

Formato

Bolsa de 500 g

Receta: Potaje de garbanzos Pedrosillano

Ingredientes (4 personas):

• 250 g garbanzos Pedrosillano Biocop
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• 2 tomates maduros
• 1 hoja de laurel
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Remojar los garbanzos la noche anterior.
2. Sofreír cebolla, ajo y pimiento en aceite hasta dorar.
3. Añadir tomate rallado y cocinar unos minutos.
4. Incorporar los garbanzos, laurel y agua suficiente para cubrir.
5. Cocer a fuego medio hasta que los garbanzos estén tiernos (1-1.5 horas).
6. Salpimentar y servir caliente.