Esteviol Naturgreen 500gr

Steviol Naturgreen 500 g

Descripción

El Steviol de NaturGreen es un edulcorante natural de mesa elaborado a partir de eritritol y glucósidos de esteviol, componentes extraídos de la planta Stevia rebaudiana. Este producto combina el dulzor intenso de la stevia con la textura del eritritol, ofreciendo una alternativa sin calorías al azúcar convencional. Es ideal para quienes buscan reducir su consumo de azúcar sin renunciar al sabor dulce. 

Beneficios

• Sin calorías: No aporta calorías, siendo adecuado para dietas de control de peso.
• Índice glucémico cero: No eleva los niveles de glucosa en sangre, apto para personas con diabetes.
• Apto para dietas especiales: Producto vegano, sin gluten, sin lactosa, sin huevo y sin proteínas lácteas.
• Alta potencia edulcorante: 1 g de Steviol equivale aproximadamente a 8 g de azúcar. 

Características

• Sabor: Dulce intenso, sin regusto amargo.
• Textura: Polvo cristalino fino.
• Color: Blanco.

Ingredientes

• Eritritol (97,6%)
• Glucósidos de esteviol (2,4%)
• Nota: Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos, soja y sésamo. 

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

• No contiene gluten, lactosa, huevo ni proteínas lácteas.
• Puede contener trazas de frutos secos, soja y sésamo. 

Modo de uso

Utilizar como sustituto del azúcar en bebidas calientes o frías, repostería y otras preparaciones culinarias. Es resistente a la cocción y al horneado. Dado su alto poder edulcorante, se recomienda comenzar con pequeñas cantidades.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Mantener el envase bien cerrado para preservar sus propiedades.

Formato

• Envase de 500 g.

Advertencias

• Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes. 

Receta: Bizcocho de Vainilla Sin Azúcar

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 taza de harina integral
• 1/2 taza de leche vegetal
• 1/4 taza de aceite de coco
• 1 cucharada de Steviol NaturGreen
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para bizcocho.
2. En un bol, batir los huevos con el Steviol hasta obtener una mezcla espumosa.
3. Agregar la leche vegetal, el aceite de coco y el extracto de vainilla, mezclando bien.
4. Incorporar la harina integral, el polvo de hornear y la sal, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
5. Verter la masa en el molde y hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
6. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

Este bizcocho es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día, aprovechando las propiedades del Steviol como edulcorante natural sin calorías.