Cebada integral pelada Biocop 500g

Cebada Integral Pelada Bio Biocop, 500 g

Descripción

La Cebada Integral Pelada Bio de Biocop es un cereal ecológico de grano entero que ha sido mínimamente procesado para conservar la mayor parte de sus nutrientes. Su textura firme y sabor ligeramente dulce la convierten en un ingrediente ideal para sopas, guisos, ensaladas o como sustituto del arroz. Es rica en fibra, vitaminas del grupo B y minerales, lo que la convierte en un alimento muy completo para una dieta equilibrada.

Beneficios

• Rica en fibra, favorece la digestión y el tránsito intestinal
• Fuente de energía duradera gracias a sus hidratos de carbono complejos
• Aporta vitaminas del grupo B, esenciales para el metabolismo
• Contiene minerales como hierro, magnesio y zinc
• Producto ecológico, sin pesticidas ni aditivos artificiales

Ingredientes

• Cebada integral pelada*
  * Procedente de agricultura ecológica

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.

Modo de uso

1. Lavar la cebada antes de cocinar.
2. Cocer en agua (3 partes de agua por 1 de cebada) durante 45-60 minutos o hasta que esté tierna.
3. Utilizar en sopas, ensaladas, guisos o como guarnición.

Conservación

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Mantener bien cerrado el envase tras su uso.

Formato

Bolsa de 500 g

Receta: Guiso de cebada con verduras

Ingredientes (2 personas):

• 100 g de cebada cocida
• 1 zanahoria
• ½ puerro
• ½ calabacín
• 1 diente de ajo
• Caldo vegetal
• Aceite de oliva, sal y especias al gusto

Preparación:

1. Cocer previamente la cebada.
2. Sofreír el ajo y las verduras picadas.
3. Añadir el caldo vegetal y la cebada. Cocinar a fuego lento 15 minutos.
4. Ajustar sal y especias, y servir caliente.