Cacao de algarroba sabor cacao Salud Viva 250 g

Cacao de Algarroba ECO 250gr

Normalmente dulce, sin cafeína, sin gluten. Sin conservantes ni aditivos de ninguna clase. Nuestra algarroba en polvo se elabora con las frutas de la más alta calidad, que no han sido tratadas químicamente. Todos los productos que llegan al almacén del cual lo importamos pasan por un monitoreo de calidad, por lo tanto, solo las mejores frutas llegan a la etapa de producción. Solo usamos el algarrobo de origen mediterráneo, tanto el de la isla de Creta, debido al clima especial de la isla, como el que se produce en España. Durante el procesamiento las vainas se procesan a temperaturas inferiores a los 45 º C antes de la molienda para mejorar el aroma y el sabor del producto final. Nuestro polvo de algarrobo es un gran sustituto para el cacao en polvo y una alternativa saludable al chocolate.

Análisis nutricional (por 100 grs)

Energía................................................1331 kj / 318 kcal.

Grasas....................................................0,4 g.

de las cuales saturadas.............................0 g.

Hidratos de carbono.............................58,9 g.

de los cuales azúcares.........................46,9 g.

Fibra........................................................30 g.

Proteínas................................................4,7 g.

Sal.............................................................0 g.

Modo de empleo:

Se puede utilizar en confitería, en pasteles, bebidas calientes, batidos de leche y postres etc. Es naturalmente dulce por lo que requiere menos adicción de azúcar para endulzar. Nuestro polvo de algarrobo se puede utilizar de la misma manera que el polvo de cacao.

Ingredientes:

Algarroba 100% procedente de agricultura sostenible.