Arroz Rojo Bio, 500 G Ecocesta

Arroz Rojo Bio, 500 G Ecocesta

Descripción

El Arroz Rojo Bio de Ecocesta (500 g) es un cereal integral de cultivo ecológico, sin colorantes ni conservantes, y apto para dietas veganas. Destaca por su alto contenido en fibra y proteínas, lo que lo convierte en una opción saludable para mantener el ritmo y la salud intestinal. 

Beneficios 

• Alto contenido en fibra: Favorece la digestión, mejora el tránsito intestinal y ayuda a prevenir el estreñimiento.
• Bajo índice glucémico: Libera la glucosa lentamente, lo que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Es ideal para personas con diabetes o que desean controlar el apetito.
• Fuente de proteínas vegetales: Contribuye a la regeneración de tejidos y al mantenimiento de la masa muscular, especialmente útil en dietas veganas o vegetarianas.
• Rico en antioxidantes: Su color rojo se debe a la presencia de antocianinas, compuestos antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento celular y el daño oxidativo.
• Aporte de minerales esenciales: Contiene hierro, magnesio y zinc, que fortalecen el sistema inmunológico, favorecen la oxigenación de la sangre y contribuyen a la salud muscular y ósea.

Ingredientes 

Arroz rojo*

* Procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional 

Alérgenos 

Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos de cáscara.

Modo de uso 

Cocinar 1 medida de arroz por 3 medidas de agua durante 45 minutos. Se recomienda dejar en remojo la noche anterior.

Conservación

Mantener en un sitio fresco y seco

Formato 

500 g

Recetas

Arroz rojo con verduras salteadas

Ingredientes:

• 1 taza de arroz rojo cocido
• 1 zanahoria en tiras
• 1 calabacín en rodajas
• 1 pimiento rojo en tiras
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Salsa de soja al gusto
• Ajo picado (opcional)
• Semillas de sésamo (opcional)

Preparación:

Saltea las verduras en una sartén con aceite de oliva y ajo picado durante unos 5 minutos hasta que estén tiernas. Añade el arroz rojo cocido y un poco de salsa de soja. Cocina todo junto por 2-3 minutos. Sirve con semillas de sésamo por encima.