Arroz integral Calasparra Biocop 1Kg

Arroz integral Calasparra Biocop 1 Kg (Biocop)

Descripción

Arroz integral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra (Murcia, España), variedad Balilla x Sollana. Producto certificado de alimentación ecológica, ideal para cocinar paellas, arroces caldosos, entre otros. Se utiliza en sustitución del arroz blanco para obtener mayor contenido en fibra y nutrientes.

Beneficios

• Rico en fibra, aporta saciedad y mejora el tránsito intestinal.
• Conserva el salvado y germen, fuente natural de vitaminas B, minerales y ácidos grasos esenciales .
• Energético de lenta absorción, ideal para dietas equilibradas.

Ingredientes

• Arroz integral*
  *De agricultura biológica. 

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Libre de alérgenos. Sin gluten ni aditivos

Modo de uso

1. Lavar con agua fría.
2. Cocer en proporción 1 parte de arroz por 2–2,5 partes de agua.
3. Hervir a fuego vivo 5 min, luego a fuego lento durante 40 min.
4. Dejar reposar 10 min antes de servir. 

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco.

Formato

Bolsa de 1 kg (plástico o tela, según el punto de venta)

Receta: Buddha Bowl con Arroz Integral Calasparra

Ingredientes (2 raciones)

• 150 g de arroz integral Calasparra
• 2 tazas de agua o caldo vegetal
• 1/2 aguacate en láminas
• 100 g de garbanzos cocidos
• 1 zanahoria rallada
• 1/2 pepino en rodajas
• 1 puñado de espinacas frescas
• Salsa: 2 cucharadas de tahini, 1 cucharada de zumo de limón, 1 cucharada de agua, sal y pimienta al gusto

Elaboración

1. Lavar y cocer el arroz según modo de uso.
2. Escurrir y reservar.
3. Preparar la salsa y mezclar hasta obtener una textura cremosa.
4. Montar el bowl: arroz como base, luego los garbanzos, verduras y aguacate.
5. Aliñar con la salsa justo antes de servir.

¡Listo para disfrutar de una comida completa, nutritiva y equilibrada gracias al aporte de fibra, proteínas vegetales y grasas saludables!