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Almidón de Mandioca-Tapioca BIO Bioprasad 500 g

Almidón de Mandioca-Tapioca BIO Bioprasad 500 g

Precio habitual 4,30 €
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8.6 € / Kg

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Toda la información sobre "Almidón de Mandioca-Tapioca BIO Bioprasad 500 g"

Mandioca-Tapioca BIO 500 g

Características

  • Harina de mandioca precocida
  • Recomendada para hacer quesos y postres
  • La tapioca es un derivado de la yuca dulce.
  • Los tubérculos de yuca se preparan de diversas formas como alimento y son una fuente importante de carbohidratos; también contienen cantidades significativas de fósforo y hierro, y son relativamente ricos en vitamina C.
  • Este almidón, junto a otras harinas, da esponjosidad a los panes sin gluten.
  • El almidón de tapioca se obtiene de las raíces tuberosas grandes de la planta de yuca, que crece en muchas regiones ecuatoriales. Las raíces de yuca pueden ser "dulces" o "amargas". Las variedades de raíces dulces se cultivan con fines alimentarios y las variedades amargas para otros usos industriales.

Ingredientes

Mandioca precocida (100%). Variedad dulce

Alérgenos: sin gluten, sin lactosa y sin alérgenos.


Información nutricional

Valores por 100 g:

  • Valor energético: 17%
  • Grasas: 0%
  • Hidratos de carbono: 9%
  • Proteínas: 6%
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