Aceite de Chile (Chiu Chow) Lee Kum Kee 165ml

Aceite de Chile (Chiu Chow) Lee Kum Kee 165ml

Descripción

Un aceite de chile sabroso y picante hecho de una mezcla perfectamente equilibrada de los mejores chiles, ajo y especias, preparado siguiendo una receta auténtica de Chiu Chow, China, que ofrece múltiples capas de sabores. 

 Ingredientes

Aceite de soya, agua, ajo deshidratado, chiles secos, chiles salados (chiles, sal), salsa de soja (agua, sal, soja, harina de trigo), sal, aceite de sésamo, azúcar, disodio 5'-inosinato y disódico 5 '-guanilato como potenciadores del sabor.

Alérgenos

soja, trigo.

Recetas

Ternera Crujiente con Chile 

 2 porciones 

INGREDIENTES 

• 400g de filete de res 
• 1 cucharada de maicena para rebozar 
• 2 cucharadas de aceite 

MARINADO 

• 1 cucharada de Salsa de Ostras Premium de Lee Kum Kee 

MEZCLA DE SALSA 

• 2 cucharadas de Salsa de Soja Clara Premium de Lee Kum Kee 
• 2 cucharadas de Vinagre de Arroz Sazonado de Lee Kum Kee 
• 1 cucharadita de Aceite de Chile Chiu Chow de Lee Kum Kee 
• 5 cucharadas de agua 
• 2 cucharadas de azúcar 
• 1 cucharada de vino de cocina 
• 1 cucharada de maicena 

GUARNICIÓN 

• 1 cucharadita de semillas de sésamo blanco 

MÉTODO 

1. Corta el filete en tiras delgadas y marínalas durante 15-20 minutos. 
2. Reboza las tiras con maicena. Calienta el aceite a fuego medio y fríe superficialmente las tiras de carne. Retira la carne cuando adquiera un color marrón, luego resérvala. 
3. Añade la mezcla de salsa a la sartén y cocínala durante 5 minutos o hasta que la salsa espese. Añade las tiras de carne, asegurándote de que la salsa las cubra bien. 

Espolvorea las semillas de sésamo blanco antes de servir.