Bebida vegetal Arroz

Bebida de Arroz: una alternativa para tu dieta

La bebida de arroz, también conocida y mal definida como “leche de arroz” es una alternativa más saludable a la leche de vaca convencional. Hoy en día, ya sea por la intolerancia a la lactosa o por llevar una dieta más sana muchas personas ya la consumen a diario. Las bebidas de arroz se elaboran a partir de la fermentación del grano de arroz, al ser un producto natural cuenta con mayores nutrientes y proteínas, además es mucho más fácil de digerir que la leche de vaca.

Cuenta con propiedades muy beneficiosas para nuestro organismo, al ser una leche vegetal no contiene grasas, ayuda a la digestión gracias a su alto contenido en fibra y no se muestra pesada. Esta bebida también se recomienda para reducir y mantener el colesterol bajo gracias a que no contiene grasas y es rica en antioxidantes.

La bebida de arroz sin azúcar añadida la hacen adecuada para su uso en dietas para bajar de peso. En definitiva, las propiedades de la bebida de arroz integral son muchas. Este tipo de bebidas al no contener gluten, lactosa o caseína es una alternativa para todas aquellas personas con alergias o intolerancia a este tipo de sustancias. También es utilizada en dieta veganas o vegetarianas como un sustituto natural y saludable a la leche de vaca.

La bebida de arroz con coco es una de las más demandadas y utilizadas como sustituto a la leche convencional por sus múltiples usos en la repostería. Esta bebidacuenta con grandes beneficios para nuestra salud, gracias a sus propiedades vegetales que nos aportan los nutrientes esenciales. Este tipo de bebida de arroz y coco es muy versátil, gracias al arroz y el coco obtenemos vitaminas y minerales esenciales como, vitamina E, magnesio, calcio, sodio y fósforo. Al unir estos dos elementos conseguimos una bebida con muchos más nutrientes y un alto valor energético, fácil de digerir y beneficiosa para nuestro sistema inmune. Además, cuenta con un sabor dulce y agradable a nuestro paladar, el cual también lo podemos trasladar a innumerables recetas como tartas, quesos, cremas o púdines de arroz.

¿Has probado nuestras bebidas de arroz vegetales?

En Planeta Huerto contamos con una amplia variedad de bebidas de arroz para que disfrutes eligiendo la que más te guste. Contamos con bebidas de arroz y coco, arroz integral, sin gluten, bebida de arroz y chocolate… ¿suena delicioso verdad?, pues no espere más y pásate nuestras bebidas de arroz vegetales.

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¿Por qué lo llaman Leche de arroz?

En estos últimos años se ha puesto muy de moda la leche de arroz, de avena o de soja... aunque en este caso estamos haciendo un mal uso del término leche para referirnos a estas bebidas.

Únicamente podemos referirnos a la leche como tal cuando: “proceda de la secreción mamaria normal de animales lecheros obtenida mediante uno o más ordeños”. Por lo que al resto de bebidas debemos llamarlas bebidas vegetales, ya que ese es su origen.

Aclarando este aspecto, las propiedades de la mal llamada leche de arroz son beneficiosas para personas que no pueden tomar lactosa, gluten o tienen problemas de colesterol. La leche de arroz también ayudan a hacer la digestión más ligera y no sentirse pesada en el estómago.