Como plantar ervilhas facilmente
Como plantar ervilhas
A ervilha é a semente que está fechada numa vagem. Pertence à família das leguminosas (Fabaceae), junto ao feijão ou feijão-verde, sendo muito nutritivos devido ao seu elevado teor em hidratos de carbono, proteínas e lípidos.
Existe uma grande produção industrial de ervilhas que nada tem a ver com o sabor e as propriedades das ervilhas que podemos cultivar organicamente no nosso jardim. Além disso, através do cultivo de ervilhas, melhoremos a estrutura do solo, pois fixam nitrogênio no solo, e uma vez terminada a colheita, as plantas servirão de adubo verde.
Requisitos para plantar ervilhas
Clima: as ervilhas prosperam num clima fresco com frio e humidade moderada. Eles não toleram calor excessivo ou tempo muito seco.
Rega: é aconselhável uma rega abundante e espaçada, em vez de uma rega contínua. Acima de tudo, devemos evitar o alagamento de água. Quando as primeiras flores abrem, regue-as regularmente se o tempo estiver seco.
Nutrientes: como o resto das leguminosas, as ervilhas também fixam o nitrogénio atmosférico, pelo que não necessitam de abundância de fertilizante. No caso de solos pobres, podemos adicionar algum composto bem fermentado (mulch).
Solo: adapta-se bem a todos os tipos de solo, embora solos muito calcários e secos não sejam adequados, nem excessivamente ácidos e húmidos. Eles preferem solos frescos, macios e bem drenados.
Como cultivar a ervilha
O tempo de sementeira vai variar um pouco dependendo da variedade de ervilha, mas, em geral, semearemos no outono (outubro-dezembro); e dentro de cerca de 12-14 semanas poderemos colher as nossas primeiras vagens.
A sementeira é feita diretamente no solo em linhas que deixam cerca de 50cm de separação. Vamos colocar 3 ou 4 sementes, cobrindo-as com 3 ou 4cm de terra.
Quando trabalhamos o solo junto às ervilhas, tentaremos fazê-lo de forma muito superficial, por as raízes serem muito sensíveis e podem ser danificadas facilmente.
Se tivermos plantado castas de videira, precisaremos de alguns suportes onde as plantas irão prender as suas gavinhas e serão apoiadas para crescer em altura. Para construir o suporte, utilizaremos ramos secos, bengalas e fios.
Associações favoráveis
As ervilhas dão-se bem com a maioria das plantas, exceto o alho e a cebola. Além disso, como há espaço entre as linhas de ervilhas, podemos semear rabanetes ou plantar alface.
Espaçaremos as rotações na mesma parcela a cada dois ou três anos.
Possíveis Pragas e Doenças
O primeiro problema que aparecerá quando semear as ervilhas serão as aves, os caracóis e os roedores, para isso colocaremos algumas redes de proteção ou fitas brilhantes.
Para a lagarta da ervilha, cujas larvas cavam galerias no fruto, podemos fazer tratamentos com algum inseticida natural a base de piretrinas naturais.
Os pulgões também podem atacar as culturas, para as quais trataremos com sabão de potássio se for uma praga ligeira. Se estiver em quantidade, aplicaremos primeiro sabão de potássio, que limpará o melaço produzido pelo pulgão e amolecerá a sua cutícula e depois aplicaremos um
O míldio e oídio são problemas fúngicos comuns no cultivo de ervilhas em estações quentes e húmidas simultaneamente. Para eles é conveniente aplicar um fungicida natural como o extrato de cavalinha ou enxofre.
Colheita
Inspecionaremos as plantas regularmente e colher as vagens quando elas estiverem cheias, mas não muito grandes.
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