A horta em outubro

 Em outubro, as temperaturas mais agradáveis permitem-nos desfrutar mais do trabalho na nossa horta sem ter de nos esconder do sol. Mas, primeiramente, o início do outono é marcado pelo primeiro tempo frio e por fortes chuvas. Com o início do outono, em outubro, chegou o momento de planear o trabalho no jardim.

O que temos de fazer na horta no outono?

#1 Eliminar os restos de cultivos de verão

Nesta fase, poucas culturas produzirão ainda uma colheita significativa, pelo que vale a pena libertar os canteiros e recipientes, e prepará-los para o transplante das culturas de outono.

Ao determinar onde colocar as novas culturas, é importante manter rotações de cultivo que façam o melhor uso dos nutrientes e evitem a proliferação de pragas/doenças através da repetição de culturas. Por exemplo:

• Após uma cultura voraz, tais como solanáceas (tomates, beringelas, pimentos) ou cucurbitáceas (pepinos, curgetes, melão), "culturas de folhas" (alfaces, espinafres, rúculas,...) devem ser plantadas.

•   Após uma "cultura de folhas" (alface), uma "cultura de raízes" (alho, cebola, rabanetes, alho-porro). As favas, ou outras fabaceae que fixam o nitrogénio no solo é uma alternativa para ajudar a melhorar o solo da área e repor nutrientes perdidos.
  

Esta "limpeza" também pode ser aplicada à horta aromática, retirando as plantas anuais para dar lugar às novas plantas, uma vez mais o composto foi incorporado.

#2 Poda de plantas bianuais

Alguns vegetais são bianuais, mas por razões de conveniência e espaço, os tratamos como anuais e para gerir melhor o espaço, devem ser podados e assim podemos  por outra cultura e seguir a trabalhar na área.

No entanto, em alguns casos, como no caso dos pimentos, podemos dar-lhes uma segunda oportunidade, podando após a colheita. Como vantagem, a nova colheita será antecipada em relação aos novos pimentos que cultivamos.

#3 Prevenção contra doenças

Embora as temperaturas mais baixas reduzam a presença de insetos, uma precipitação abundante pode favorecer o aparecimento de fungos. Para evitar qualquer surpresa desagradável, é melhor reforçar as plantas com um fungicida natural como a decocção de cavalinha, sendo também um bioestimulante.

No caso de colheitas tardias de tomate, como o tomate da variedade Muchamiel, se quisermos prolongá-las, para evitar que as chuvas molhem as folhas, favorecendo o aparecimento de fungos, é aconselhável colocar uma cobertura de plástico tipo estufa para as proteger.

4# Semear, transplantar e colher

•   Sementeira: rúcula, espinafres, alho, ervilhas, favas, alface, batatas, rabanetes e alho-frânces. A sementeira pode ser direta ou em camas de sementes, dependendo da variedade de cultura escolhida.

•   Transplantação de mudas: cebolas, alfaces, alho-porro, escarola ou morangueiro. Transplantação de mudas conforme a variedade e disponibilidade.

•   Colheita conforme a variedade: a colheita característica deste mês é a colheita de abóboras, mais na cultura anglo-saxónica pelo Halloween, mas também se pode colher acelgas, aipo, couves-de-bruxelas, couves-repolho, endivida, salsa, cenouras, beterrabas; assim como as omnipresentes alfaces e rabanetes.
  

Lembre-se que neste mês devemos sobretudo preocupar-nos com as mudanças climáticas, porque se evitarmos as primeiras geadas protegendo as nossas camas de sementes e culturas, e adaptarmos a frequência da rega às chuvas, teremos muito a ganhar e teremos a certeza de ter plantas saudáveis e fortes.